salon de Saga manners表参道にて嵯峨裕美子が、大人のマナー シリーズを開催いたしました。
9月のテーマは「中国料理の基礎とエレガントにいただく秘訣」です。

世界三大料理の一つ、中国料理をいただく際のポイントは？　食器の持ち方やレンゲの扱い方は本当にこれでいいのかしら？　と感じてる疑問を解消して、お食事と会話を楽しめる秘訣や、エレガントな所作になるポイントのレクチャーを開催いたしました。

年齢を重ねると、知っていて当然の常識というものに出くわすものです。知らないでは済まない状況の時に、慌てたり冷や汗をかいたりしなくて済むように、この機会に「今さら人に聞けない」マナーをおさらいし、基礎レッスンで、食事のマナーを見直し日常から自信が持てるマナーを身につけていただきました。
ちりれんげの持ち方や、手を使っていただく色々な料理をエレガントで美しく、優雅な指先になる秘訣もお伝えいたしました。

〜受講生の感想〜
[４０代　プロヂューサー　K・S 様]
中国料理のいただき方を復習を兼ねて参加し、忘れていた内容や最新の事情にも触れることができ受講して良かったです。知識だけではなく、指先の美しさなどエレガントな所作まで教えていただけるのがありがたいです。

[４０代　外資系企業 秘書　Y・Y 様]
中国料理のマナーは分からないことがたくさんありましたが、よく理解できました。
丁重なレッスンの解説を ありがとうごありがとうございました。これまで中国料理をいただく際に分からなかった、炒飯や白いご飯の器の扱い方や、食べ方も分かり、今後は食事会で実勢し使います。

次回の大人のマナー　シリーズは２０２３年10月15日（日）に開催いたします。
テーマは立食マナー「ビッフェスタイルの基本とエレガントにいただく秘訣（座学）」です。
レッスンのお申し込みはこちらから　大人のマナーシリーズ